買い?それともナシ?大地を守る会のお肉ってどう?
野菜へのこだわりが目立ちがちですが、大地を守る会はお肉もイケます!!
意外なことに大地を守る会のお肉の扱いは40年にもなります。
この肉は、生産効率よりも飼料や飼育方法の質を重視したこだわりの肉。
うまみたっぷりのおいしいお肉の詳細を見ていきましょう。
大地を守る会のお肉は種類も豊富♪おいしい食卓はこれで決まり!
大地を守る会では
- 牛肉
- 豚肉
- 鶏肉
こだわりのお肉を買うことができます。
大地を守る会の気になるお肉!牛肉は?
大地を守る会では幻の和牛といわれる山形村短角牛のお肉を買うことができます。
短角牛は赤身が主体の牛肉。
このお肉の秘密は放牧により運動を欠かさず健康的に育てられているから。
旨みのバロメーターとされるアミノ酸は、黒毛和牛より短角牛の方が多く含まれています。
大地を守る会の牛肉の口コミは?
「満天 青空レストラン」を拝見しました。
わが家では、アスパラガスに巻いて焼くのが一番人気です。
短角牛の味の良さが引き立つメニューと好評です。
松坂牛の故郷で育った牛肉大好きな私。
色々と牛肉は頂きますが、短角牛は上品でクセもなくとっても美味しいです。
なかなか他では口にする機会の少ないお肉ってところがミソ。
極力放牧を行いのびのびと育てられた牛という点も大きいですよね。
大地を守る会の気になるお肉!豚肉は?
大地を守る会「大地うまみこい豚」は黒豚の血統を半分受け継ぐ品種。
きめが細かく、さっぱりとしてうまみのある脂身が特徴です。
非遺伝子組み換えのとうもろこしを中心に、大豆かすや麦などを原料としたオリジナルの飼料を与えられて育った安心安全の豚はさらに、通常の豚より1カ月ほど長く育てることによりうまみがしっかりとのった肉になります。
大地を守る会の豚肉の口コミは?
とても柔らかいお肉で、ちょっと食べたい時に便利です。
美味しかった。
脂がとてもおいしいと思いました。
焼いている時の香りもいいです。
豚バラが好きなのでまた買いたいです。
野菜と炒めてお弁当に持っていきました。冷めても美味しい!豚肉の旨味が後を引きます。
大地を守る会の気になるお肉!鶏肉は?
大地を守る会では飼料や育て方を徹底して健康に育てられた鶏を扱っています。
一坪当たりの飼育数に余裕を持たせて鶏にストレスを与えず、病気を予防します。
太陽光と自然の風が入る開放型鶏舎で、平飼い、と鶏を健康に育てる整った条件の中で育てられた鶏です。
飼料も、非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーの配合飼料に、地元の飼料米などを配合。
こうした環境が弾力ある食感と濃いうまみの鶏肉をうみだします。
大地を守る会の鶏肉の口コミは?
鍋に入れましたが、柔らかくてしっかり味がして美味しかったです。
スーパーなどの銘柄鶏より断然美味しくて、普段鶏肉を嫌がる一歳半の子供もペロリと食べました。
スーパーの鶏肉は、いつも脂身を包丁で削り取ったりしていたので、調理の手間がかかりました。
しかし、この鶏肉は、鶏皮下の脂身が少なめでちょうどよく、皮も美味しくいただける品質で、驚きました。
シンプルに焼いて頂いたのですが、身も引き締まって旨味もある美味しい鶏肉でした。
どうですか?
大地を守る会のこだわりは野菜だけじゃありません。
お肉も魚も野菜もすべて安心できる食卓のために細心の注意を払って用意されているものです。
安心と美味しいが揃っている大地を守る会。
大地を守る会のお肉が気になっているならちょっと試しに食べてみませんか?
大地を守る会にはとってもお得にいろんな食材を楽しめるおためしセットが用意されています。
大地を守る会のこだわりが食材の味に反映されているのかどうか試すチャンスです。
是非参考にしてくださいね。
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